{"id":137,"date":"2015-07-31T10:03:37","date_gmt":"2015-07-31T08:03:37","guid":{"rendered":"http:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/?page_id=137"},"modified":"2025-12-09T11:26:44","modified_gmt":"2025-12-09T10:26:44","slug":"solska-prehrana-alergeni","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/?page_id=137","title":{"rendered":"\u0160olska prehrana – alergeni"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

SPO\u0160TOVANI STAR\u0160I!<\/span><\/p>\n

SKLADNO Z ZAHTEVAMI UREDBE EU \u0160T. 1169\/2011 IN UREDBO O IZVAJANJU 1169\/2011 (UR.L. RS \u0160T. 6\/2014) VAS OBVE\u0160\u010cAMO, DA JEDI NA JEDILNIKU LAHKO VSEBUJEJO SNOVI ALI PROIZVODE, KI POVZRO\u010cAJO ALERGIJE ALI PREOB\u010cUTLJIVOST. <\/strong><\/span><\/p>\n

TUDI JEDI, KI JIH PRIPRAVLJAMO KOT DIETNE, KLJUB SKRBNI NABAVI DIETNIH \u017dIVIL IN PRIPRAVI, LAHKO VSEBUJEJO VSA SPODAJ NAVEDENA \u017dIVILA V SLEDOVIH.<\/span><\/p>\n

1. \u017dITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN<\/strong>, ZLASTI: P\u0160ENICA, R\u017d, JE\u010cMEN, OVES, PIRA, KAMUT ALI NJIHOVE KRI\u017dANE VRSTE, IN PROIZVODI IZ NJIH, RAZEN:<\/span><\/p>\n

– GLUKOZNIH SIRUPOV NA OSNOVI P\u0160ENICE, VKLJU\u010cNO Z DEKSTROZO;<\/span><\/p>\n

– MALTODEKSTRINOV NA OSNOVI P\u0160ENICE;<\/span><\/p>\n

– GLUKOZNIH SIRUPOV NA OSNOVI JE\u010cMENA;<\/span><\/p>\n

– \u017dIT, KI SE UPORABLJAJO ZA ALKOHOLNE DESTILATE, VKLJU\u010cNO Z ETILNIM ALKOHOLOM KMETIJSKEGA IZVORA;<\/span><\/p>\n

2. RAKI <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJIH;<\/span><\/p>\n

3. JAJCA <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJIH;<\/span><\/p>\n

4. RIBE <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJIH, RAZEN:<\/span><\/p>\n

– RIBJE \u017dELATINE, KI SE UPORABLJA KOT NOSILEC ZA VITAMINE ALI KAROTENOIDE;<\/span><\/p>\n

– RIBJE \u017dELATINE ALI \u017dELATINE IZ RIBJIH MEHURJEV, KI SE UPORABLJA KOT SREDSTVO ZA BISTRENJE PIVA IN VINA;<\/span><\/p>\n

5. ARA\u0160IDI <\/strong>(KIKIRIKI) IN PROIZVODI IZ NJIH;<\/span><\/p>\n

6. ZRNJE SOJE <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJEGA, RAZEN:<\/span><\/p>\n

– POPOLNOMA RAFINIRANEGA SOJINEGA OLJA IN MA\u0160\u010cOB;<\/span><\/p>\n

– NARAVNIH ZMESI TOKOFEROLA (E306), NARAVNEGA D-ALFA-TOKOFEROLA, NARAVNEGA D-ALFATOKOFEROL ACETATA, NARAVNEGA D-ALFA-TOKOFEROL SUKCINATA IZ SOJE;<\/span><\/p>\n

– RASTLINSKIH STEROLOV IN ESTROV RASTLINSKIH STEROLOV IZ SOJINEGA OLJA;<\/span><\/p>\n

– RASTLINSKIH ESTROV STANOLA, PROIZVEDENIH IZ STEROLOV IZ SOJINEGA OLJA;<\/span><\/p>\n

7. MLEKO IN MLE\u010cNI PROIZVODI <\/strong>(KI VSEBUJEJO LAKTOZO), RAZEN:<\/span><\/p>\n

– SIROTKE, KI SE UPORABLJA ZA ALKOHOLNE DESTILATE, VKLJU\u010cNO Z ETILNIM ALKOHOLOM KMETIJSKEGA IZVORA; – LAKTITOLA;<\/span><\/p>\n

8. ORE\u0160KI<\/strong>, IN SICER MANDLJI (AMYGDALUS COMMUNIS L.), LE\u0160NIKI (CORYLUS AVELLANA), OREHI (JUGLANS REGIA), INDIJSKI ORE\u0160\u010cKI (ANACARDIUM OCCIDENTALE), AMERI\u0160KI OREHI (CARYA ILLINOINENSIS (WANGENH.) K. KOCH), BRAZILSKI ORE\u0160\u010cKI (BERTHOLLETIA EXCELSA), PISTACIJA (PISTACIA VERA), MAKADAMIJA ALI OREHI QUEENSLAND (MACADAMIA TERNIFOLIA) TER PROIZVODI<\/span><\/p>\n

IZ NJIH, RAZEN ORE\u0160KOV, KI SE UPORABLJAJO ZA ALKOHOLNE DESTILATE, VKLJU\u010cNO Z ETILNIM ALKOHOLOM KMETIJSKEGA IZVORA;<\/span><\/p>\n

9. LISTNA ZELENA <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJE;<\/span><\/p>\n

10. GOR\u010cI\u010cNO SEME <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJEGA;<\/span><\/p>\n

11. SEZAMOVO SEME <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJEGA;<\/span><\/p>\n

12. \u017dVEPLOV DIOKSID IN SULFITI <\/strong>V KONCENTRACIJI VE\u010c KOT 10 MG\/KG ALI 10 MG\/L GLEDE NA SKUPNI SO2, KI SE IZRA\u010cUNAJO ZA PROIZVODE, KI SO PRIPRAVLJENI ZA U\u017dIVANJE ALI OBNOVLJENI V SKLADU Z NAVODILI PROIZVAJALCEV;<\/span><\/p>\n

13. VOL\u010cJI BOB <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJEGA;<\/span><\/p>\n

14. MEHKU\u017dCI <\/strong>IN PROIZVODI IZ NJIH.<\/span><\/p>\n

Organizator prehrane<\/span><\/p>\n

Anja Kri\u0161tof<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SPO\u0160TOVANI STAR\u0160I! SKLADNO Z ZAHTEVAMI UREDBE EU \u0160T. 1169\/2011 IN UREDBO O IZVAJANJU 1169\/2011 (UR.L. RS \u0160T. 6\/2014) VAS OBVE\u0160\u010cAMO, DA JEDI NA JEDILNIKU LAHKO VSEBUJEJO SNOVI ALI PROIZVODE, KI POVZRO\u010cAJO ALERGIJE ALI PREOB\u010cUTLJIVOST....<\/p>\n","protected":false},"author":5692,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-137","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5692"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=137"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34599,"href":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/137\/revisions\/34599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/osmirna.splet.arnes.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}